Hoppa till innehåll

På den här sidan

Ej skönlitteratur, Text · Svenska

Stora saluhallen : matkultur i centrum : en liten bok med fokus på närproducerat

utgivning
Göteborg : Innerstaden Göteborg, 2008, cop. 2008
61 s.
[manus, historiska texter: Lars O. Carlsson, manus butikspresentationer: Jan Sylvan]
Bok

Tillgänglighet utifrån medietyp

Detaljer

Medverkan och funktion
Lars O. Carlsson, 1957-, Jan Sylvan
har titel
Stora saluhallen : matkultur i centrum : en liten bok med fokus på närproducerat
upphovsuppgift
[manus, historiska texter: Lars O. Carlsson, manus butikspresentationer: Jan Sylvan]
utgivning
Göteborg : Innerstaden Göteborg, 2008, cop. 2008
omfång
61 s.
Övriga fysiska detaljer
ill.
kontrollnummer
11676848