Nouveau traité de la cuisine avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus.. · Tome premier

Menon

utgivning

Paris : M.-E. David, 1739

viii, [4], 456, [24] s., [8] pl.-bl.

[par Menon]

Mikrofiche

kategori

Detaljer

Medverkan och funktion

Menon

klassifikation

har titel

Nouveau traité de la cuisine avec de nouveaux desseins de tables et vingt-quatre menus.. · Tome premier

upphovsuppgift

[par Menon]

utgivning

Paris : M.-E. David, 1739

omfång

viii, [4], 456, [24] s., [8] pl.-bl.

Mått

4 x 6 tum 11 x 15 cm) (höjd x bredd), 17 cm

Övriga fysiska detaljer

ill.

Illustrativt innehåll

Plansch/er

bärande material

Säkerhetsfilm (typ ej känd eller ej angiven)

Polaritet

Negativ polaritet

färginnehåll

Svartvit

kontrollnummer

12319447

Örebro universitetsbibliotek · Restaurang- och hotellhögskolan (Og)

ägarhistorik
Georges Vicaire, Tore Wretman