The art of cookery in the middle ages / Terence Scully
-
Scully, Terence, 1935- (författare)
- ISBN 0851154301
- Publicerad: Woodbridge : Boydell, 2000
- Engelska [8], 276 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Medeltiden (sao)
- Civilization, Medieval (bnb)
- Cookery -- History -- Europe (bnb)
- Matkultur -- historia (sao)
- Middle Ages (LCSH)
- Europe--History--476-1492 (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcaa:k Matlagning: historia
- Qca:k Mat och dryck: historia
- Kt.3 Allmän kulturhistoria: medeltiden
Klassifikation
- 641.5940902 (DDC)
- 641.5940902 (DDC)
- Qcaa:k (kssb/7)
- Qca:k (kssb/7)
- Kt.3 (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Qca:k Scully
Utlånad?Öppettider, adress m.m.