Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:10124025 > Putting meat on the...

Putting meat on the American table : taste, technology, transformation / Roger Horowitz.

Horowitz, Roger (författare)
ISBN 0801882419
Publicerad: Baltimore : The Johns Hopkins University Press, 2006
Engelska 170 s.
  • Bok
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

Livsmedel  -- Kött -- historia -- Förenta staterna (sao)
Kött  -- Livsmedelsindustri -- historia -- Förenta staterna (sao)
Köttproduktion  -- historia -- Förenta staterna (sao)

Indexterm och SAB-rubrik

Qd-qa:k Lantbruk: Förenta staterna: historia
Qdi Köttproduktion
Mxk-qa Etnografi: kosthåll: Förenta staterna
Pmbbg Kött

Klassifikation

630 (DDC)
636.0883 (DDC)
394.1 (DDC)
Qd-qa:k (kssb/7)
Qdi (kssb/7)
Mxk-qa (kssb/7)
Pmbbg (kssb/7)
Inställningar Hjälp

Titeln finns på 2 bibliotek. 

Bibliotek i Stockholmsregionen (1)

Ange som favorit

Bibliotek i västra Sverige (1)

Ange som favorit

Sök vidare

Hjälp
Fler titlar av
Horowitz, Roger
Fler titlar om
Livsmedel
Livsmedel
och Kött
och historia
och Förenta staterna
Kött
Kött
och Livsmedelsindustri
och historia
och Förenta staterna
Köttproduktion
Köttproduktion
och historia
och Förenta staterna

Sök utanför LIBRIS

Hjälp
Om LIBRIS
Sekretess
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy