Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:6h60s5hr4lnjx3wc > Fett :

Fett : en historia om smak, skräck och starka begär / Jenny Damberg.

Damberg, Jenny, 1981- (författare)
ISBN 9789170379789
Publicerad: Stockholm : Ordfront, 2019
Svenska 190 sidor
  • Bok
Sammanfattning Ämnesord
Stäng  
  • Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker. 

Ämnesord

Fetter  (sao)
Mat  (sao)
Livsmedel  (sao)
Livsmedelskemi  (sao)
Matlagning  (sao)
fat products  (agrovoc)
fat substitutes  (agrovoc)
Cooking  (LCSH)
Food  (LCSH)
Food  (LCSH)

Indexterm och SAB-rubrik

Qca Mat och dryck
Pmbb Livsmedel
Ucebh Naturämnen

Klassifikation

613.284 (DDC)
Qca (kssb/8)
Pmbb (kssb/8)
Ucebh (kssb/8)
Inställningar Hjälp

Titeln finns på 110 bibliotek. 

Bibliotek i norra Sverige (23)

Ange som favorit

Bibliotek i Mellansverige (37)

Ange som favorit

Bibliotek i Stockholmsregionen (5)

Ange som favorit

Bibliotek i östra Sverige (10)

Ange som favorit

Bibliotek i västra Sverige (26)

Ange som favorit

Bibliotek i södra Sverige (9)

Ange som favorit

Sök utanför LIBRIS

Hjälp
Om LIBRIS
Sekretess
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy