-
Acton, Eliza,1799-1859(författare)
Modern cookery, for private families : reduced to a system of easy practice, in a series of carefully tested receipts, in which the principles of Baron Liebig and other eminent writers have been as much as possible applied and explained /by Eliza Acton
-
Newly rev. and much enl. ed.
Förlag, utgivningsår, omfång ...
-
London :Longman, Green, Reader, and Dyer,1868
-
xlvii, 643 p., 8 leaves of plates :ill. ;18 cm
Nummerbeteckningar
Klassifikation
Ämnesord och genrebeteckningar
Bibliotekens lokala klassifikation, anmärkningar och ämnesord
-
OgGåva;Erik och Marianne Braunerhielm;Måltidsakademiens biblioteksstiftelse
-
OgProveniens:Erik och Marianne Braunerhielm
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Kokboksmuseet REF Qcaa England 1868
Utlånad?Öppettider, adress m.m.