På den här sidan
'/%3e%3c/svg%3e)
Ej skönlitteratur, Text · Engelska
The fundamentals of food engineering
Stanley E. Charm (Författare)
2., [rev.] ed
utgivning
Westport, 1971Tryck
Tillgänglighet utifrån medietyp
Detaljer
Medverkan och funktion
Stanley E. Charm (Författare)klassifikation
663/664 (UDK-klassifikation)har titel
The fundamentals of food engineeringupplageuppgift
2., [rev.] edutgivning
Westport, 1971Identifikator
LIBRISIII-nummer 9900775929kontrollnummer
80884 Biblioteksspecifik information (bestånd)
Lunds universitets bibliotek · Universitetsbiblioteket, UB (L)
ämneLivsmedelsindustriklassifikation663/664 (UDK-klassifikation)
Resursens ID / Permalänk: https://libris.kb.se/s93nv3042q6nfk4#it
Ladda ner metadata: JSON-LD · Turtle · RDF/XML · MARC21 (ISO 2709) · MARC21 (XML)