Hoppa till innehåll

Välkommen till en ny söktjänst för Libris! Den gamla tjänsten finns kvar ett tag till.

På den här sidan

Utgåvans omslag
Licensvillkor

Ej skönlitteratur, Text · Svenska

Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik

Mats-Eric Nilsson, 1955- (Författare)
ISBN 9789170373152 · inb.
utgivning
Stockholm : Ordfront, 2007
277, [1] s.
Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm]
Bok

Tillgänglighet utifrån medietyp

kategori
Ej skönlitteratur
ämne
Food, Food additives, Food industry, Livsmedel, Livsmedelstillsatser, Mat och dryck, food additives, food colourants, foods, food production
Referera

Detaljer

Medverkan och funktion
Mats-Eric Nilsson, 1955- (Författare)
klassifikation
641.308 (DDK-klassifikation), Pmbb (kssb/8), Qca (kssb/8)
Identifikator
ISBN 9789170373152 · inb.
har titel
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
upphovsuppgift
Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Anna Rahm]
utgivning
Stockholm : Ordfront, 2007
tillverkning
Falun : Scandbook
omfång
277, [1] s.
Mått
22 cm
ingår i bibliografi
Nationalbibliografin
kontrollnummer
10425274

Biblioteksspecifik information (bestånd)

  • Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)

    klassifikation
    Kategori: Doktorsavhandlingar, Måltidsakademiens biblioteksstiftelse, Måltidslitteratur 2007

  • Malmö stadsbibliotek (Mo)

    ämne
    Livsmedelstillsatser, Livsmedel, Mat och dryck
    klassifikation
    Pmbba (kssb), Qca (kssb)

  • Linköpings universitetsbibliotek (Li)

    Förvärvsuppgifter
    Pliktex.

  • Högskolan i Jönköping, biblioteket (Jon)

    ämne
    Livsmedel, Livsmedelstillsatser

ID / Permalänk: https://libris.kb.se/s933n7r405tb995#it

Ladda ner metadata: JSON-LD · Turtle · RDF/XML · MARC21 (ISO 2709) · MARC21 (XML)

Visa metadata i Libris katalogisering · Visa metadata i gamla Libris