"Man hjälps åt" : solidaritet, solidaritetsfällor och motstånd i hotell- och restaurangbranschen

utgivning

2011

är del av

S. 229-244

Bidrag

ämne

Serviceyrken--restaurangyrken--arbetsförhållanden--solidaritet, Åldersgrupper--etnicitet, Maktlöshet--motstånd--fackligt arbete, Etnicitet

Detaljer

Medverkan och funktion

har titel

"Man hjälps åt" : solidaritet, solidaritetsfällor och motstånd i hotell- och restaurangbranschen

är del av

del

S. 229-244

utgivning

2011

ingår i bibliografi

kontrollnummer

12336902

KvinnSam – Göteborgs universitetsbibliotek

ämne
Service jobs--professions in the catering industry--working conditions--solidarity, Age groups--ethnicity, Powerlessness--resistance--trade-union work