På den här sidan
Instruktions- och undervisningsmaterial, Facklitteratur › Kokbok · Svenska
Charkuteri för hemmabruk : gör korv, pålägg och andra delikatesser
Alf Andersson, 1952- (Författare, Illustratör)
ISBN 9789175866758 · inbunden
utgivning
Örkelljunga : Bokförlaget Settern, 2021, [2021]109 sidor
Alf Andersson
Bok
Tillgänglighet utifrån medietyp
Sammanfattning
Charkuteri för hemmabruk Gör korv, pålägg och andra delikatesserEn instruktionsbok, kokbok och receptsamling för den som vill tillverka egna charkuteriprodukter som skinka, tunga, bresaola, torkat kött, rostbiff, rimmat kött, rökt fläsk, leverkorv, terriner, pastejer och patéer, charkuterier på fisk och inte minst alla ljuvliga korvar.
Detaljer
Medverkan och funktion
Alf Andersson, 1952- (Författare, Illustratör)Identifikator
ISBN 9789175866758 · inbundenhar titel
Charkuteri för hemmabruk : gör korv, pålägg och andra delikatesserupphovsuppgift
Alf Anderssonutgivning
Örkelljunga : Bokförlaget Settern, 2021, [2021]tillverkning
[Stockholm] : Italgraf media, 2021omfång
109 sidorMått
25 cmÖvriga fysiska detaljer
illustrationeringår i bibliografi
kontrollnummer
kzhhhkmjhk8g51jhResursens ID / Permalänk: https://libris.kb.se/kzhhhkmjhk8g51jh#it
Ladda ner metadata: JSON-LD · Turtle · RDF/XML · MARC21 (ISO 2709) · MARC21 (XML)