Den hvide kødby : kommunalt torv som ramme om privat virksomhed / Lene Skodborg.
-
Skodborg, Lene. (författare)
-
Nationalmuseet. Nyere Tid.
- ISBN 87-89384-56-3 (hf)
- 1. udgave, 1. oplag.
- [Lyngby] : Nationalmuseet Nyere Tid ; 2000.
- Danska 78 sider
-
Serie: Danske arbejdspladser 1800-2000
Innehållsförteckning
Ämnesord
Stäng
- Indhold: Københavns torve- og slagtehaller -- Hovedtræk i Kødbyens historiske udvikling -- Det kommunale torvevæsen som ramme om privat virksomhed -- Kødbyens produktion og marked -- Arbejdslivet i Kødbyen -- Aktivitetsmønstre i Kødbyen.
Ämnesord
- slagterfaget.
- torvehandel.
- historie.
- arbejdspladser.
- Torghandel -- Danmark (sao)
Institutionsnamn
- Kødbyen.
Klassifikation
- 331.11 (DDC)
- 658.87 (DDC)
- Oha (kssb/8)
- Qblnb (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit