Sökning: onr:5335877 > Die Rolle des Fleis...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe / Hans-Jürgen Teuteberg. ; Unter Mitarb. von Karl-Peter Ellerbrock ..
- Teuteberg, Hans-Jürgen (författare)
- Ellerbrock, Karl-Peter (författare)
- Spiekermann, Uwe (författare)
- Thoms, Ulrike (författare)
- Zatsch, Angela (författare)
- ISBN 3515057145
- Publicerad: Stuttgart : Steiner, 1990
- Tyska 130 s.
- Serie: Zeitschrift für Unternehmensgeschichte. Beiheft, 0342-3956 ; 70
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Livsmedelsindustri -- historia -- Tyskland (sao)
- Köttextrakt -- historia -- Tyskland (sao)
- Soppor -- historia -- Tyskland (sao)
- Deutschland -- Suppenindustrie -- Fleischextrakt -- Geschichte
Indexterm och SAB-rubrik
- Pmbb.05 Livsmedel: industri
- Pmbbg Kött
Klassifikation
- 664 (DDC)
- 664.9 (DDC)
- Pmbb.05-fa (kssb/8)
- Pmbbg (kssb/8)
Titeln finns på 2 bibliotek.
Bibliotek i Stockholmsregionen (2)
Ange som favorit- Stockholms universitet, Frescatibiblioteket (H)Ange som favorit
- Låna/reservera
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- Kungl. skogs- och lantbruksakademien, biblioteket (J)Ange som favorit
- Bibliotekets webbplats
-
- Placering: Vinden Pmb
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Teuteberg, Hans-Jürg ...
- Ellerbrock, Karl-Pet ...
- Spiekermann, Uwe
- Thoms, Ulrike
- Zatsch, Angela
- Fler titlar om
-
- Livsmedelsindustri
- Livsmedelsindustri
- och historia
- och Tyskland
-
- Köttextrakt
- Köttextrakt
- och historia
- och Tyskland
-
- Deutschland
- Deutschland
- och Suppenindustrie
- och Fleischextrakt
- och Geschichte
- Serie
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
