Den perfekta matlådan [Ljudupptagning] [lågt glykemiskt index] / av Oscar de Hoog & Fredrik Paulún.

• Många hoppar över den viktiga lunchen eller äter snabbmat på stående fot. Här framhålls vikten av god planering och satsning på mat med lågt glykemiskt index, vilket ger långvarig mättnad. De Medelhavsinspirerade recepten innehåller fågel, fisk, kött, frukt och grönt - ofta också oliver och kronärtskockor. I rätterna ingår baljväxter samt mer pasta och ris än potatis. Förf:na hälsokock respektive näringsfysiolog. Inläst ur Fitnessförl., 2006 

Genre

DAISY 

Indexterm och SAB-rubrik

Qcab Matlagning för speciella grupper och ändamål

Vc Medicinsk fysiologi, biofysik och kemi

Qcab Matlagning för speciella grupper och ändamål

Vc Medicinsk fysiologi, biofysik och kemi

Klassifikation

641.56 (DDC)

612.3 (DDC)

Qcab/TC (kssb/8)

Vcc/TC (kssb/8)

Qcab (kssb/8)

Vcc (kssb/8)