Fårslaktprodukter i allmogens kosthåll och i kokboksrecept under 1800-talets andra hälft / Margareta Bond Fahlberg.
-
- Bond-Fahlberg, Margareta, 1935- (författare)
-
-
Alternativt namn: Fahlberg, Margareta Bond, 1935-
- Publicerad: Stockholm : Institutet för folklivsforskning, Stockholms univ. 1974
- Engelska 29, 7 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Kosthåll (sao)
- Får -- historia -- Sverige -- 1800-talet (sao)
- Slakt -- historia -- Sverige -- 1800-talet (sao)
- Diet (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Mxk-c Etnografi: kosthåll: Sverige
- Qcaa Matlagning
Klassifikation
- 394.1 (DDC)
- 641.5 (DDC)
- Mxk-c (kssb/7)
- Qcaa (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 2 bibliotek.
Ange som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Mxk-c Bond Fahlberg
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit