Sökning: onr:5573073 > Food and beverage m...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Food and beverage management / Bernard Davis, Sally Stone and Andrew Lockwood.
- Davis, Bernard (författare)
- Stone, Sally (medarbetare)
- Lockwood, Andrew (medarbetare)
- ISBN 0750632860
- 3. ed
- Publicerad: Oxford : Butterworth-Heinemann, 1998
- Engelska xviii, [2], 392 s.
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Food service management (BNB)
- Hospitality industry -- Management (BNB)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qba Företagsorganisation Företagsledning Företagsformer
- Qbf Personaladministration
- Qba Företagsorganisation, företagsformer, företagsledning
- Qbf Personaladministration
- Qm Hotell och turistväsen
Klassifikation
- 647.95068 (DDC)
- Qba (kssb/6)
- Qbf (kssb/6)
- Qm (kssb/6)
Titeln finns på 3 bibliotek.
Bibliotek i norra Sverige (1)
Ange som favorit- Umeå universitetsbibliotek (Q)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: fos qm 00066
Bibliotek i Mellansverige (1)
Ange som favorit- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Styrsystemet Qba Davis
Bibliotek i västra Sverige (1)
Ange som favorit- Göteborgs universitetsbibliotek Pedagogiska biblioteket (Gp)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalogFind@GU
-
- Placering: 647 12:6
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Davis, Bernard
- Stone, Sally
- Lockwood, Andrew
- Fler titlar om
- Food service managem ...
-
- Hospitality industry
- Hospitality industry
- och Management
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
