Öl och dricka : dryckestillverkning i Jämtland / Härjedalen / text: Anna Faxälv, Björn Olofsson, Bo Oscarsson ; redaktör: Anna Berglund.
-
Faxälv, Anna (författare)
-
Olofsson, Björn (författare)
-
Oscarsson, Bo (författare)
-
Berglund, Anna (redaktör/utgivare)
-
- Eldrimner (utgivare)
-
-
Alternativt namn: Eldrimner - Nationellt resurscentrum för småskalig hantverksmässig livsmedelsförädling
-
Alternativt namn: Nationellt resurscentrum för småskalig hantverksmässig livsmedelsförädling
- ISBN 9789163310737
- Publicerad: Ås : Eldrimner, 2007
- Svenska 66 s.
Innehållsförteckning
Ämnesord
Stäng
- S. 61-64: Gamla svenska mått och vikter -- Recept.
Ämnesord
- Öl -- framställning, tillverkning etc. -- historia -- Sverige -- Jämtland -- Härjedalen (sao)
- Drycker -- framställning, tillverkning etc. -- historia -- Sverige -- Jämtland -- Härjedalen (sao)
- Bryggerier -- historia -- Sverige -- Jämtland -- Härjedalen (sao)
Indexterm och SAB-rubrik
- Pmbaa-c Drycker och bryggerinäring: Sverige
- Qcaf-c:k Drycker: Sverige: historia
Klassifikation
- 663 (DDC)
- 641.2 (DDC)
- Pmbaa-c:k (kssb/8)
- Qcaf-c:k (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 9 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
-
Placering: Produkten REF Pmba:k Faxälv Ej fjärrlån (Ex.: 1)
Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Pmba:k Faxälv
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Institutet för språk och folkminnen, Uppsala (Sofi)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, Carolinabiblioteket (U)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Magasin br q 3321
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favorit