UR Samtiden - Eat 2019 · Den viktiga födan från våra hav

Sveriges utbildningsradio (Producer)

Pre-adolescent, Vuxövergripande

publication

Utbildningsradion, 2019

1 onlineresurs (18 min.)

Online resource, Video

Digital Resource 111 libraries

Summary

Haven är en mycket stor proteinkälla. Över tre miljarder människor är helt beroende av tillgången till fisk. Samtidigt är 90 procent av alla arter drabbade av överfiske eller befinner sig på gränsen. Beatrice Crona, forskningschef på Stockholm Resilience Centre, rapporterar om världsläget. Entreprenören och ekonomen Pawan Patil presenterar idéer och nyheter som kan komma att vända den negativa utvecklingen. Inspelat den 13 juni 2019 på Annexet i Stockholm. Arrangör: EAT Stockholm food forum.