Hoppa till innehåll

På den här sidan

Ej skönlitteratur, Text · Svenska

Fil, fläsk och falukorv : [svenska mattraditioner genom tiderna]

ISBN 918893084X
utgivning
Lund : Historiska media, 2000
124, [1] s.
Jan-Öjvind Swahn
Bok

Tillgänglighet utifrån medietyp

ämne
foods, Kosthåll--Sverige, Matvanor--Sverige

Detaljer

Medverkan och funktion
Jan-Öjvind Swahn, 1925-2016 (Författare)
Identifikator
ISBN 918893084X
har titel
Fil, fläsk och falukorv : [svenska mattraditioner genom tiderna]
upphovsuppgift
Jan-Öjvind Swahn
utgivning
Lund : Historiska media, 2000
tillverkning
Lund : Wallin & Dalholm
omfång
124, [1] s.
Mått
21 cm
Övriga fysiska detaljer
ill.
Identifikator
LIBRISIII-nummer 918893084X
kontrollnummer
8382231

Biblioteksspecifik information (bestånd)

  • Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)

    klassifikation
    Kategori:, Måltidsakademiens biblioteksstiftelse, Måltidslitteratur 2001
  • Svensk etnologisk bibliografi

    sammanfattning av innehåll
    Sour milk, pork and Falun sausage : swedish food traditions over the years
    ämne
    Matkultur--Sverige, Food habits--History, Matlagning--Sverige, Cookery
    klassifikation
    9 C (IVB)
  • Universitetsbiblioteket vid Luleå tekniska universitet (La)

    ämne
    Mathistoria, Sverige
  • Nordiska museets bibliotek (E)

    ämne
    Matlagning
    klassifikation
    Qca (kssb)
  • Malmö stadsbibliotek (Mo)

    ämne
    Matvanor, Matlagning, Etnologi, Kosthåll, Sverige, Mat, Dryck, Nationalrätter
    klassifikation
    Mxk-c (kssb), Qca (kssb)
  • Skellefteå museums bibliotek (Sklm)

    ämne
    Matens kulturhistoria
  • Linköpings universitetsbibliotek (Li)

    Förvärvsuppgifter
    Pliktex.