Oaxen julbord : klassisk julmat
Förlag, utgivningsår, omfång ...
-
Publicerad:Modernista,Publicerad:2009
-
251 sidorillustrationer24.7 cm
-
texttxtrdacontent
-
unmediatednrdamedia
-
volumencrdacarrier
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:6hgtgpmv40f6nw6r
-
ISBN:9789186021610
Kompletterande språkuppgifter
Anmärkningar
-
Utsedd till Sveriges bästa kokbok 2008 av Gourmand World Cookbook Awards.Oaxens skärgårdskrog, som drivs av Agneta Green och Magnus Ek, är Sveriges mest prisade restaurang. Nu presenterar de sitt smakrika julbord i bokform.Oaxens julbord bygger på det traditionella svenska julbordet med klassisk och rejäl mat. Recepten utgår ifrån ett ekologiskt perspektiv och utnytt
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Kroon, Mattias
(författare)
-
Thessing, Anders
(fotograf)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit