Sökning: onr:13079 > Principles of senso...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Amerine, Maynard A(författare)
Principles of sensory evaluation of food / Maynard A. Amerine, Edward B. Roessler
- BokEngelska
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- New York ...,1971
- 602 s. :Ill.
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:13079
Serie
- Food science and technology. A series of monographs ;1
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Pangborn, Rose Marie(författare)
- Roessler, Edward B.(Edward Biffer),1902-1993(författare)
Länkade data-URI:er (test)
- 327691 (Roessler, Edward B. (Edward Biffer), 1902-1993)
Uppgift om bibliotek saknas i LIBRIS
Kontakta ditt bibliotek, eller sök utanför LIBRIS. Se högermenyn.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Amerine, Maynard A
- Pangborn, Rose Marie
- Roessler, Edward B. ...
- Serie
- Food science and technology. A series of monographs
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst. Hantera kakor.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
