Sökning: onr:12326366 > Fat migration, fat ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Fat migration, fat bloom and cracking in chocolate pralines : a literature review / Lina Svanberg
- Svanberg, Lina (författare)
- ISBN 978-91-7290-279-4
- Göteborg : SIK - Institutet för livsmedel och bioteknik, 2009
- Engelska 93 s.
- Serie: SIK-rapport, 0436-2071 ; 788
- Bok
Titeln finns på 1 bibliotek.
Bibliotek i Stockholmsregionen (1)
Ange som favorit- Kungliga biblioteket (S)Ange som favorit
- Låna/reservera
-
- Placering: pP 480
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Svanberg, Lina
- Serie
- SIK-rapport
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
