-
Henderson, W. A.(William Augustus)(författare)
The housekeeper's instructor; or, universal family cook : Being a full and clear display of the art of cookery in all its branches ... To which is added, the complete art of carving, illustrated with engravings ... also a bill of fare for every month of the year ... the manner of decorating a table ... directions for marketing ... observations on culinary poisons and the management of the kitchen and fruit garden ... /by W. A. Henderson
-
16th ed. /Corrected, revised, and considerably improved ... by Jacob Christopher Schnebbelie ...
Förlag, utgivningsår, omfång ...
-
London :J. Stratford,1810
-
448, [16] p., 11 engr. pl. (2 fold.) :front. ;21 cm
Nummerbeteckningar
Klassifikation
-
DDC:641 22 (machine generated)
-
Qcakssb/8
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Schnebbelie, Jacob Christopher
(medarbetare)
Bibliotekens lokala klassifikation, anmärkningar och ämnesord
-
OgGåva;Erik och Marianne Braunerhielm;Måltidsakademiens biblioteksstiftelse
-
OgProveniens:Erik och Marianne Braunerhielm
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Kokboksmuseet REF Qca England 1810
Utlånad?Öppettider, adress m.m.