Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:12199364 > På jakt efter terro...

På jakt efter terroir i svensk ostkultur / Martin Ragnar

Ragnar, Martin (författare)
Stockholm : Svenska Sällskapet för Antropologi och Geografi, 2011
Svenska.
Ingår i: Gastronomins (politiska) geografi. - 2011. - 9789163386770 ; s. [171]-209 : ill.
  • Artikel/kapitel
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

Ost  -- framställning, tillverkning etc. -- historia -- Sverige (sao)
Matkultur  -- historia -- Sverige (sao)

Klassifikation

641.822 (DDC)
637 (DDC)
Qcaae (kssb/8)
Pmbbe (kssb/8)
Hjälp

Inga andra utgåvor av "På jakt efter terroir i svensk ostkultur" hittades

Sök utanför LIBRIS

Hjälp
Om LIBRIS
Sekretess
Blogg
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Sondera
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy