Sökning: onr:110459 > On the baking proce...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
On the baking process dynamics of wheat. P. 2, A dynamical quality evaluation of wheat flour blends consisting of test milling flours from four wheat varieties each grown in three crop years in Finland, and from six imported wheats
- Möttönen, Kalervo (författare)
- Helsinki, 1972
- Engelska 42 s.
- Serie: Publication / Technical research centre of Finland. Materials and processing technology, 0355-3388 ; 5
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Mjöl: livsmedelskemi
Klassifikation
- 664.653:664.641(021) (UDK)
- 660 (DDC)
- Pm (kssb)
Titeln finns på 1 bibliotek.
Bibliotek i södra Sverige (1)
Ange som favorit- Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: 0200 pP 3238:5
- Bestånd: P. 1-4.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Möttönen, Kalervo
- Fler titlar om
- Mjöl: livsmedelskemi
- Serie
- Publication / Techni ...
- Fler delar
- Del av
- Möttönen, Kalervo: O ...
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst. Hantera kakor.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
