Sökning: onr:8jx1xgzg6jknz8cl > En portion historia :
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
En portion historia : smårätter /foto inklusive omslagsfoto: Emma Eriksson ; matkreatör och provlagare: Ylva Porsklev.
- BokSvenska2019
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- Publicerad:[Uppsala] :Publicerad:Intitutet för språk och folkminnen,Publicerad:[2019]
- Tillverkad:Malmö :Tillverkad:Exakta,Tillverkad:2019
- 24 sidorillustrationer
- texttxtrdacontent
- unmediatednrdamedia
- volumencrdacarrier
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:8jx1xgzg6jknz8cl
- ISBN:9789186959517
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:svenska
Klassifikation
Anmärkningar
- "Matkult.se"
- Matkult.se är en gratis databas där Institutet för språk och folkminnen vill "synliggöra och tillgängliggöra kulturarv kopplade till mat, dryck och måltider"
- "Smaka på en bit historia. Prova Mor Anna Olssons hybsch från Hälsingland, sömmerskan Ida janssons potatispannkaka från Dalarna eller Valborg Lundbäcks farmors potatisost från Norrbotten. I den här boken hittar du åtta recept med mer än hundraåriga anor, nu provlagade och presenterade som smårätter i modern tappning."
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Eriksson, Emma (fotograf)
- Porsklev, Ylva,1976- (medarbetare)
- Institutet för språk och folkminnen (utgivare)
SAB-rubrik
- QcaMat och dryck
Länkade data-URI:er (test)
- https://id.kb.se/term/sao/Svensk%20matlagning (Svensk matlagning sao)
- https://id.kb.se/term/sao/Matlagning--historia (Matlagning historia sao)
- https://libris.kb.se/wt7bks0f1t9b4s1#it (Porsklev, Ylva, 1976- unspecifiedContributor oth)
Titeln finns på 3 bibliotek.
Bibliotek i Mellansverige (2)
Ange som favorit- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: GENERAL Produkten Qcabd-c Portion
- Institutet för språk och folkminnen, Uppsala (Sofi)Ange som favorit
- Bibliotekets webbplats
-
- Placering: Qc : 69539 (placering Kapsel)
Bibliotek i Stockholmsregionen (1)
Ange som favorit- Kungliga biblioteket (S)Ange som favorit
- Låna/reservera
-
- Placering: Sv2019 br 2996
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Eriksson, Emma
- Porsklev, Ylva, 1976 ...
- Institutet för språk ...
- Fler titlar om
- Svensk matlagning
-
- Matlagning
- Matlagning
- och historia
- Cooking, Swedish
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
