Sökning: onr:2087015 > Handbok wid den nu ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen : innehållande tillika beskrifning på confecturer, sylter och glacer ; samt ett bihang, att göra soja, fransk senap, ättikor, bär-winer, bär-safter, att inlägga anjovis, m.m. ; jemte några underrättelser om slagt, brygd och brödbakning / af Margaretha Nylander.
-
- Nylander, Margaretha, 1783-1876 (författare)
-
- Alternativt namn: Nordström, Margaretha Emerentia, 1783-1876
- Alternativt namn: Zethelius, Margaretha Emerentia, 1783-1876
- Alternativt namn: Nordström, Emerentia, 1783-1876
- 6. tillökta och förbättr. uppl.
- Publicerad: Stockholm, 1835
- Svenska 334 s.
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Svensk matlagning -- historia -- 1800-talet (sao)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qca Mat och dryck
- Qcaa Matlagning
Klassifikation
- 641 (DDC)
- 641.5 (DDC)
- Qca (kssb/7)
- Qcaa (kssb/6)
Titeln finns på 3 bibliotek.
Bibliotek i norra Sverige (1)
Ange som favorit- Umeå universitetsbibliotek (Q)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: magsl 901920
- Läs hela (Fritt tillgänglig via Umeå UB)
Bibliotek i Mellansverige (2)
Ange som favorit- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Kokboksmuseet REF Qca Sverige 1835 (Ex.: 1, 2)
- Bestånd: Aukt. kat. (Sotheby's 2 okt 1997) nr. 398:22 (CD:94)
- Kungliga biblioteket, Roggebiblioteket (SRo)Ange som favorit
- Bibliotekets webbplats
-
- Placering: Lanthushållning Kokkonst (Ex.: A+B)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Nylander, Margaretha ...
- Fler titlar om
-
- Svensk matlagning
- Svensk matlagning
- och historia
- och 1800 talet
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
