I köttbullslandet : konstruktionen av svenskt och utländskt på det kulinariska fältet / Jonathan Metzger.
-
Metzger, Jonathan, 1978- (författare)
- ISBN 9185445045
- Publicerad: Stockholm : Acta Universitatis Stockholmiensis : 2005
- Tillverkad: Valdemarsvik : Akademitr.
- Svenska 423 s.
-
Läs hela texten
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Svenskar (sao)
- Svensk matlagning (sao)
- Nationell identitet (sao)
- Mat (sao)
- Matvanor (sao)
- Food (LCSH)
- Swedes (LCSH)
- Food habits (LCSH)
- Nationalism (LCSH)
- National characteristics (LCSH)
- Cooking, Swedish (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qca Mat och dryck
- Mxk Etnografi: kosthåll
Klassifikation
- 394.1209485 (DDC)
- Qca (kssb/7)
- Mxk (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 25 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
-
Placering: Produkten REF Mxk-c Metzger Ej fjärrlån (Ex.: 1)
Öppettider, adress m.m.
-
Karlstads universitetsbibliotek (Kd)Ange som favorit
-
Låna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek (O)Ange som favorit
-
Mina lånLänkLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Styrsystemet Dissertationer - Stockholms universitet Metzger
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Institutet för språk och folkminnen, Uppsala (Sofi)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, Ekonomikums bibliotek (Ue)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Västmanlands läns museum, Faktarummet (Vlmb)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
-
Placering: Qca. Utlånas ej
Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit
-
Nordiska museets bibliotek (E)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: Ekon Husl
-
Placering: Fulltext
Öppettider, adress m.m.
-
Stockholms universitet, Frescatibiblioteket (H)Ange som favorit
-
Låna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Kungl. skogs- och lantbruksakademien, biblioteket (J)Ange som favorit
-
Bibliotekets webbplats
-
Öppettider, adress m.m.
-
Mångkulturellt centrum, Biblioteket (Mc)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Riksarkivet, Riksarkivets bibliotek Marieberg (Ra)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: M Metzger (Ex.: 1)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Kungliga biblioteket (S)Ange som favorit
-
Låna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favoritAnge som favorit
-
Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Lunds universitets bibliotek, Ekonomihögskolans bibliotek (Lehl)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Linnéuniversitetet, Universitetsbiblioteket Växjö (LnuV)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Lunds universitets bibliotek, HT-biblioteken, LUX-biblioteket (Humanist- och teologcentrum) (Lux)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Malmö universitetsbibliotek, Orkanenbiblioteket (Mah)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalogFTF@Malmö
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.