Sökning: onr:7669198 > Maillardreaktionen ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Maillardreaktionen i livsmedel : sammanfattning och värdering av forskningsinsatser i Sverige inom STUs ramprogram Industriella processer från näringssynpunkt = The Maillard reaction in food : Swedish research / sammanställd av Caj Eriksson.
- Eriksson, Caj E., 1930- (sammanställare)
- ISBN 917850001X
- Publicerad: Stockholm : Styr. för teknisk utveckling, 1984
- Tillverkad: Helsingborg : Schmidt
- Svenska 30 s.
- Serie: STU-information, 0347-8645 ; 413
- Serie: Näringsforskning. Supplement, 0346-7104 ; 22
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Food analysis: methods (MeSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Vcbb Medicinsk kemi
Klassifikation
- 641:001.89 nyf (UDK)
- 612.015 (DDC)
- Vcbb (kssb/6)
Titeln finns på 12 bibliotek.
Bibliotek i norra Sverige (3)
Ange som favorit- Universitetsbiblioteket vid Luleå tekniska universitet (La)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: P Sty
- Umeå universitetsbibliotek (Q)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: 2572:, 413
- Placering: vPF 122, Suppl:, 22
- Sveriges depåbibliotek (Umdp)Ange som favorit
- Bibliotekets webbplats
-
- Placering: S6174
Bibliotek i Mellansverige (4)
Ange som favorit- Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
- Placering: Produkten REF Vcb Maillardreaktionen Ej fjärrlån (Ex.: 1, 2)
- Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, SLU-biblioteket i Uppsala (Ju)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: per: Styrels, STU-inf, 413
- Placering: (Uppställd på: Styrelsen för teknisk utveckling)
- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: STACKS Vcb Maillardreaktionen
- Uppsala universitetsbibliotek, Carolinabiblioteket (U)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Sv br q 1984- 2104
Bibliotek i Stockholmsregionen (1)
Ange som favorit- Kungliga biblioteket (S)Ange som favorit
- Låna/reservera
-
- Placering: vP 305/22 (Ex.: A)
- Placering: pP 1000/, 413 (Ex.: B)
Bibliotek i västra Sverige (2)
Ange som favorit- Göteborgs universitetsbibliotek Biomedicinska biblioteket (Gm)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalogFind@GU
-
- Placering: per N̲är-, ings-, forsk-, ning
- Göteborgs universitetsbibliotek Pedagogiska biblioteket (Gp)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalogFind@GU
-
- Placering: br 2003:177
Bibliotek i södra Sverige (2)
Ange som favorit- Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: pfP s415:, 413
- Lunds universitets bibliotek, Kemicentrums bibliotek (Lkc)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Ins425e Ref. (br.)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Eriksson, Caj E., 19 ...
- Fler titlar om
- Food analysis: metho ...
- Serie
- Fler delar
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
