Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation: contenant la maniere de préparer toutes sortes de viandes, de volailles, de gibier, de poissons, de légumes, de fruits ... Ouvrage également utile aux chefs d'office & de cuisine les plus habiles, & aux cuisinieres qui ne sont employées que pour des tables bourgeoises ... Derniere édition.

Ämnesord

Matlagning  (sao)

Cooking  (LCSH)

Indexterm och SAB-rubrik

Qcaa Matlagning

Klassifikation

641.5 (DDC)

Qcaa (kssb/8)