Vollständige Anleitung zur Fabrikation künstlicher Mineralwässer und der Brausegetränke wie der moussirenden Limonaden und Weine nebst Beschreibung der dazu erforderlichen Apparate und Maschinen / von Hermann Hager ; mit einer grossen Zahl in den Text eingedruckter Holzschnitte
-
Hager, Hermann, 1816-1897 (författare)
- 2., vollst. umgearb. und verm. Aufl.
- Breslau : Günther, 1870
- Tyska viii, 184, [4] s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Drycker -- framställning, tillverkning etc. (sao)
- Läskedrycker -- framställning, tillverkning etc. (sao)
- Mineralvatten -- framställning, tillverkning etc. (sao)
- Kolsyrade drycker
Klassifikation
- 663 (DDC)
- Pmbaa (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 1 bibliotek.
Ange som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Kokboksmuseet REF Pmbaa Tyskland 1870
Utlånad?Öppettider, adress m.m.