God mat : matlagning, bakning, konservering och födoämneslära / utg. av Edith Jonsson under medv. av Britta Hallman-Haggren..
-
Jonsson-Ekegårdh, Edith, 1899-1988. (författare)
-
Bergström, Carin (medarbetare)
-
Bråland, Ingrid (medarbetare)
- [2. uppl.] Granskad och utök. av Ingrid Bråland [&] Carin Bergström
- Publicerad: Stockholm : Nord. bokförl. Erdheim & Co. 1948
- Svenska 840 s., 32 pl.-bl.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Svensk matlagning -- historia (sao)
- Konservering (livsmedel) -- historia -- Sverige (sao)
Genre
- Kokböcker (saogf)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcaa:k Matlagning: historia
Klassifikation
- 641.5 (DDC)
- Qcaa:k (kssb/8)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 3 bibliotek.
Ange som favorit
-
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
-
Placering: Produkten REF Qcaa Jonsson-Ekegårdh Ej fjärrlån
Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten REF Qcaa Jonsson-Ekegårdh
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favorit