Sökning: onr:7596808 > Livsmedelshygien :
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Livsmedelshygien : för restauranger och storhushåll / Arne Ingemansson ; [illustrationer: Mark Ingelse ; bilder: Lennart Falk ; fackgranskning: Yvonne Andersson, Bengt Berglund].
- Ingemansson, Arne, 1932- (författare)
- Andersson, Yvonne (illustratör)
- Berglund, Bengt (illustratör)
- Falk, Lennart (illustratör)
- Ingelse, Mark (illustratör)
- Gästakademien (medarbetare)
- ISBN 9170552126
- 3. uppl.
- Publicerad: Stockholm : Gästakademien i samverkan med Sellin & partner, 1998
- Tillverkad: Värnamo : Fälth
- Svenska 175 s.
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Livsmedelshygien (sao)
- Restauranger (sao)
- Storkök (sao)
- Food handling (MeSH)
- Food microbiology (MeSH)
- Health knowledge, attitudes, practice (MeSH)
- Restaurants (MeSH)
- Food contamination -- prevention & control (MeSH)
- Food poisoning -- prevention & control (MeSH)
- Restaurants (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Vnb Hygien
Klassifikation
- 363.19 (DDC)
- Vnb (kssb/6)
Titeln finns på 9 bibliotek.
Bibliotek i norra Sverige (2)
Ange som favorit- Umeå universitetsbibliotek (Q)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: fosl yV.03 Ing
- Sveriges depåbibliotek (Umdp)Ange som favorit
- Bibliotekets webbplats
-
- Placering: 306842
Bibliotek i Mellansverige (2)
Ange som favorit- Livsmedelsverkets bibliotek (Liv)Ange som favorit
- Bibliotekets webbplats
- Öppettider, adress m.m.
- Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
- Mina lånLåna/reservera
-
- Placering: Produkten Vnb Ingemansson
Bibliotek i Stockholmsregionen (1)
Ange som favorit- Kungliga biblioteket (S)Ange som favorit
- Låna/reservera
-
- Placering: Sv98 4107
Bibliotek i västra Sverige (1)
Ange som favorit- Göteborgs universitetsbibliotek Pedagogiska biblioteket (Gp)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalogFind@GU
-
- Placering: Lärobok90 Hemk 30
Bibliotek i södra Sverige (3)
Ange som favorit- Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: 03/ 4473 (I UB: 3. tr. 2003)
- Lunds universitets bibliotek, Biologibiblioteket (Lbio)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Mikrobiologi
- Lunds universitets bibliotek, Kemicentrums bibliotek (Lkc)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
- Utlånad?Öppettider, adress m.m.
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Ingemansson, Arne, 1 ...
- Andersson, Yvonne
- Berglund, Bengt
- Falk, Lennart
- Ingelse, Mark
- Gästakademien
- Fler titlar om
- Livsmedelshygien
- Restauranger
- Storkök
- Restaurants
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
