Startsida
Hjälp
Sök i LIBRIS databas

     

 

Sökning: onr:4943658 > Human nutrition and...

Human nutrition and dietetics edited by J.S. Garrow, W.P.T. James, A. Ralph

Garrow, J. S. (redaktör/utgivare)
Alternativt namn: Garrow, John S.
Alternativt namn: Garrow, John Stuart
James, W. P. T. (redaktör/utgivare)
Alternativt namn: James, William Philip Trehearne
Ralph, A. (redaktör/utgivare)
ISBN 0443056277
10. ed.
Publicerad: Edinburgh : Churchill Livingstone, 2000
Engelska ix, 900 s.
  • Bok
Innehållsförteckning Ämnesord
Stäng  
  • SECTION 1. NUTRITIONAL SCIENCE -- Historical Perspective / W. P. T. James -- Composition of the Body / J. S. Garrow -- Energy Intake and Expenditure / G. McNeill -- Fuels of the Tissues / M. Elia -- Carbohydrates / H. N. Englyst, G. J. Hudson -- Proteins / P. J. Garlick, P. J. Reeds -- Fats / M. I. Gurr -- Alcohol: Its Metabolism and Effects / W. P. T. James, A. Ralph -- Energy and Substrate Balance, and Weight Regulation / Y. Schultz, J. S. Garrow -- Water and Monovalent Electrolytes / O. Wrong -- Bone Mineral / R. Smith -- Iron, Zinc and Other Trace Elements / L. Hallberg, B. Sandström, A. Ralph, J. Arthur -- Fat-Soluble Vitamins / J. A. Olson, N. Loveridge, G. G. Duthie, M. J. Shearer -- Water-soluble vitamins / D. I. Thurnham, D. A. Bender, J. Scott, C. H. Halsted -- Nutrition and Genetics / W. P. T. James, N. Hoggard, A. Ralph -- SECTION 2. FOOD -- Food Composition Tables and Nutritional Databases ·/ D. A. T. Southgate -- Methods and Validity of Dietary Assessment / M. Nelson -- Cereals and Cereal Products / D. A. T. Southgate -- Vegetables, Fruits, Fungi and their Products / D. A. T. Southgate -- Meat, Fish, Eggs and Novel Proteins / D. A. T. Southgate -- Milk and Milk Products, Fats and Oils / D. A. T. Southgate -- Beverages, Herbs and Spices / D. A. T. Southgate -- Food Processing / D. A. T. Southgate -- Pathogenic Agents in Food / D. A. T. Southgate -- Phytoprotectants / A. Ralph, J. Provan -- Consumer Protection / D. A. T. Southgate. 
  • SECTION 3. DIET AND PHYSIOLOGICAL STATUS -- Pregnancy and Lactation / C. Garza, K. M. Rasmussen -- Infancy, Childhood and Adolescence ·/ B. E. Golden -- Nutrition and Aging / I. H. Rosenberg -- Athletics / W. H. M. Saris -- SECTION 4. CLINICAL NUTRITION -- Nutritional Support in Sepsis, Trauma and Other Clinical Conditions / M. Elia -- Famine Relief / M. H. N. Golden -- Severe Malnutrition / M. H. N. Golden, B. E. Golden -- Obesity / J. S. Garrow -- Nutritional Management of Diseases of the Gut / J. H. Cummings -- Nutrition, the Liver, and Gallstones / M. Y. Morgan, K. W. Heaton -- Nutrition and Dietary Advice for Diabetes / M. E. J. Lean, T. K. K. Ha -- Iodine-deficiency Disorders / B. S. Hetzel -- Clinical Nutrition and Bone Disease / R. Smith -- Dietary Factors and Dental Diseases / A. J. Rugg-Gunn -- Diseases of Kidney and Urinary Tract / I. H. Khan, P. Richmond, A. M. MacLeod -- Diseases of Heart and Circulation: The Role of Dietary Factors in Aetiology and Management / J. Mann -- Diet in Relation to the Nervous System / T. Westermarck, E. Antila -- Skin, Hair and Nails / B. R. Allen -- Nutrition and the Immune System / A. Ferguson, G. E. Griffin -- Diet and Cancer Prevention / S. Bingham -- Feeding the Pre-Term Infant / M. Fewtrell, A. Lucas -- Dietetic Treatment of Inherited Metabolic Diseases / B. Clayton, A. Green, A. MacDonald -- Nutritional Management of Alcohol-Related Disorders ·/ W. J. Marshall, T. J. Peters, V. R. Preedy -- Eating Disorders / C. G. Fairburn -- Drug-Diet Interactions / A. S. Truswell -- Policy and a Prudent Diet / W. P. T. James, A. Ralph. 

Ämnesord

Nutrition  (sao)
Dietik  (sao)
Dietetics  (MeSH)
Nutrition  (MeSH)
Nutrition disorders  (MeSH)
Nutrition  (BNB)
Diet therapy  (BNB)
Nutrition disorders  (BNB)
Nutrition  (LCSH)
Dietetics  (LCSH)

Indexterm och SAB-rubrik

Vcbb Kemi Medicinsk
Vmb Medicin Dietik
Vcbb Medicinsk kemi
Vmb Dietik
Vcbb Medicinsk kemi
Vc Medicinsk fysiologi, biofysik och kemi

Klassifikation

613.2 (DDC)
Vcbb (kssb/6)
Vmb (kssb/6)
Vcbb (kssb/7)
Vcc (kssb/8)
Inställningar Hjälp

Titeln finns på 5 bibliotek. 

Bibliotek i norra Sverige (1)

Ange som favorit

Bibliotek i Mellansverige (2)

Ange som favorit

Bibliotek i Stockholmsregionen (1)

Ange som favorit

Bibliotek i södra Sverige (1)

Ange som favorit
Om LIBRIS
Sekretess
Blogg
Hjälp
Fel i posten?
Kontakt
Teknik och format
Sök utifrån
Sökrutor
Plug-ins
Bookmarklet
Anpassa
Textstorlek
Kontrast
Vyer
LIBRIS söktjänster
SwePub
Sondera
Uppsök

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy