Svensk konditorbok : praktisk, rikt illustrerad läro- och handbok för konditorer och tillverkare av konfektyrer / utarb. med stöd av de främsta källor ... och under överinseende av Axel Horn.
-
Mellerstedt, Carl-Einar (författare)
-
Horn, Axel (medarbetare)
- Publicerad: Stockholm : Förf. 1924
- Svenska 948, [4] s.
-
Visa/beställ digitalisering
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Bakning (sao)
- Efterrätter (sao)
- Kakor (sao)
- Tårtor (sao)
- Konfekt -- tiilverkning (sao)
- Cake (LCSH)
- Cake (LCSH)
- Cookies (LCSH)
- Baking (LCSH)
- Baked products (LCSH)
- Desserts (LCSH)
Indexterm och SAB-rubrik
- Qcaam Efterrätter
- Qcae Bakning
Klassifikation
- 641.86 (DDC)
- 641.865 (DDC)
- Qcaam (kssb/7)
- Qcae (kssb/7)
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 6 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Meurlingska RAR REF Qcae Mellerstedt
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, Carolinabiblioteket (U)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Sv. Hantv. o. ind.[Mellerstedt, Carl-Einar]
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
-
Placering: 0100 Ekon Matl (fol.)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.