Sökning: onr:12630208 > Mat och måltid
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Mat och måltid [Ljudupptagning] studier i svensk matkultur / Nils-Arvid Bringéus :.
- Bringéus, Nils-Arvid, 1926-2023
- Kempe, Marianne (berättare/inläsare)
- Publicerad: Enskede : TPB, 2008
- Svenska 1 CD-R (8 tim., 44 min.)
- Tal
Sammanfattning
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
- N.-A. B., prof. i etnologi. Kultur- och samhällsmiljöns betydelse för matens roll är några ämnen, som förf. belyser, liksom frosseri och fasta. Kapitlet om fastlagsbullar anknyter till en lång tradition. Regionala skillnader från bondesamhällets måltidsskick finns fortfarande. Även dagens matkultur berörs
Genre
- DAISY
Indexterm och SAB-rubrik
- Mxk-c Etnografi: kosthåll: Sverige
- Mxk-c Etnografi: kosthåll: Sverige
Klassifikation
- 394.1 (DDC)
- Mxk-c/TC (kssb/8)
- Mxk-c (kssb/8)
Titeln finns på 1 bibliotek.
Bibliotek i södra Sverige (1)
Ange som favorit- Myndigheten för tillgängliga medier (MTM), Depona AB (Mtm)Ange som favorit
- Bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Mx/TC
- Hör hela (Ladda ner. Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Bringéus, Nils-Arvid ...
- Kempe, Marianne
- Fler titlar i denna genre
- DAISY
- Inläst ur
- Mat och måltid
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
