Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell]
-
Förare Winbladh, Lisa, 1966- (författare)
-
Sandström, Malin, 1980- (författare)
-
Mörtsell, Jenny (illustratör)
- ISBN 9789153437246 (inb)
- Västerås : Ica, 2011
- Svenska 351 s.
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- Matlagning -- kokböcker (sao)
- Livsmedelskemi (sao)
- cooking (agrovoc)
- cooking methods (agrovoc)
- flavour (agrovoc)
- olfaction (agrovoc)
- chemistry (agrovoc)
Klassifikation
- 641.5 (UDK)
- 641.5 (DDC)
- Qcaa (kssb/8 (machine generated))
Inställningar
Hjälp
Titeln finns på 24 bibliotek.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Högskolan i Gävle, Biblioteket (Hig)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Karlskoga Bibliotek (Kssb)Ange som favorit
-
Bibliotekets lokala katalog
-
Öppettider, adress m.m.
-
Karlstads universitetsbibliotek (Kd)Ange som favorit
-
Mina lånSFX@kauLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse (Gma)Ange som favorit
-
-
Placering: Produkten REF Qca Förare Winbladh Ej fjärrlån (Ex.: 1)
Öppettider, adress m.m.
-
Örebro universitetsbibliotek, Restaurang- och hotellhögskolan (Og)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
-
Placering: Produkten Qca Förare Winbladh
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Sveriges lantbruksuniversitets bibliotek, Ultunabiblioteket (Ju)Ange som favorit
-
Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, Carolinabiblioteket (U)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
-
Uppsala universitetsbibliotek, BMC-biblioteket (Ufa)Ange som favorit
-
Mina lånLåna/reservera
-
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favorit
-
Linköpings universitetsbibliotek (Li)Ange som favorit
-
Låna/reservera
-
-
Placering: 641 (Pliktex.)
Utlånad?Öppettider, adress m.m.
Ange som favoritAnge som favorit