Sökning: onr:110461 > On the baking proce...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
On the baking process dynamics of wheat. P. 4, Dynamical criteria of the baking quality of wheat : a model study
- Möttönen, Kalervo (författare)
- ISBN 951-38-0217-5
- Helsinki, 1975
- Engelska 40 s.
- Serie: Publication / Technical research centre of Finland. Materials and processing technology, 0355-3388 ; 11
- Bok
Ämnesord
Inställningar
Hjälp
Stäng
Ämnesord
- Mjöl: livsmedelskemi
Klassifikation
- 664.653:664.641(021) (UDK)
- 660 (DDC)
- Pm (kssb)
Titeln finns på 2 bibliotek.
Bibliotek i södra Sverige (2)
Ange som favorit- Lunds universitets bibliotek, Universitetsbiblioteket, UB (L)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: pP 3238:11
- Bestånd: P. 1-4.
- Lunds universitets bibliotek, Kemicentrums bibliotek (Lkc)Ange som favorit
- Titeln i bibliotekets lokala katalog
-
- Placering: Ins425i
- Bestånd: (Ins425i: P.4)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Sök vidare
Hjälp
- Fler titlar av
- Möttönen, Kalervo
- Fler titlar om
- Mjöl: livsmedelskemi
- Serie
- Publication / Techni ...
- Fler delar
- Del av
- Möttönen, Kalervo: O ...
- Fler delar
Sök utanför LIBRIS
Hjälp
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
- LibraryThing
Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
